Sinergi Coffee: Warung Kopi di Sekitar UGM

Kali ini saya singgah di Sinergi Coffee, sebuah warung kopi di sekitar Kampus UGM. Saiful, sosok di balik warung kopi sederhana ini saya ajak ngobrol selo. Meskipun kini bisnis warung kopi kini tengah marak di Jogja, ada beberapa alasan mengapa dia akhirnya memutuskan berbisnis kopi. Kopi adalah alat untuk diplomasi. Demikian salah satu alasannya. Simak […]

Read More

Sinergi Coffee

Kopi ini diangkut dari Enrekang, Sulawesi Selatan. Dulunya, kopi dengan rasa sip ini tidak semua orang bisa mendapatkan karena diutamakan untuk ekspor. Namun kopi dengan label ‘celebes’ ini bisa kita nikmati setelah pengelola perkebunan membuka diri. Sore ini saya singgah di @sinergicoffee. Secangkir kopi celebes disuguhkan dengan ciamik oleh owner sekaligus karyawannya. “Kopi itu salah […]

Read More